别让孩子有一夜暴富的体验
新春佳节里，沪上一群小朋友与专家共同做客上海电视台《超级家长会》，畅谈他们对一年一次压岁钱的种种希冀。 收到2000元还说不满意 话题首先从“收了多少红包”开始。在对节目邀请的闸北区第三中心小学、上外附属双语学校小学生代表的现场随机访问中，有小朋友说拿了8000 元，也有的说收进了上万元。一名只收到2000元的小朋友直截了当地表示“不满意”，自己满意的“价位”是1万元。这样的观点几乎得到了大部分小朋友的认同。而在家长看来，虽然去年物价指数有所上升，但这并不该影响到春节里给孩子发压岁钱的数额，更不必“随行就市”或水涨船高。 心理学专家章淼榕点评说，孩子到了11岁左右，具备了初步的行事运算认知能力，会有一定的理财概念，如果这时让孩子有“一夜暴富”的体验，不是什么好事，应该让压岁钱成为对孩子的一种很好的生活教育载体。 大多数被家长“代为保管” 对于“谁来保管孩子的压岁钱”这个问题，出人意料的是，现场只有两个孩子怯生生地举手示意“是放在自己这里保管”，绝大多数孩子的压岁钱，要么被家长“没收”，要么“代为保管”。而对于自己的压岁钱“被保管”的情况，孩子们倒认为是十分正常的事。在针对压岁钱用途的辩论中，有孩子提出，压岁钱并不能作为小孩子的一笔收入，如今爷爷奶奶叔叔阿姨给的压岁钱越来越多，同时，爸爸妈妈也要给亲朋好友的孩子发压岁钱，作为一个懂事的孩子，就应该把压岁钱给爸爸妈妈，只要接受到长辈们的祝福就足够了。 也有一位孩子说，他收到压岁钱后，家长抽出了其中的5%归他使用，其余的大头款项则由家长用于开学后支付各种学习费用。还有的家长表示，会给孩子设立一个银行账户，将每年的压岁钱积少成多。 如何使用专家各抒己见 “压岁钱的去向基本上可以分为三类，一是任由孩子自己使用，二是通过理财让钱生钱，三是作为爱心善款回馈社会。”财经教育专家叶斐说，即便是让孩子自己支配，也有必要考察一下他们花钱是不是有计划性，是不是想要什么玩具就买什么玩具，想吃什么零食就买什么。教育孩子合理地使用压岁钱，会对他们提高自制力有很大的帮助。如果有孩子想拿自己的压岁钱去做投资，也要量力而行，看看这是否是自己力所能及的事情。 章淼榕也提出，“高明”的家长完全可以把压岁钱的使用交由孩子自己来掌控，但。别让细菌闹翻了天 厨房保洁秘籍大全
很多人平时习惯把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里，也有的把这些用具摞放在一起，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易滋生葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌污染食物，引起肠道疾病及其他不适。为保持厨具保持良好的干燥、卫生状况，专家建议——设个碗碟架刚洗过的碗碟，如果朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是抹布上带有许多细菌，也适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。故可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。筷筒和刀架要透气有些人把筷子洗完后放在橱柜里或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也不可取，同样应该选择透气性良好的刀架。把厨具挂起来长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于干燥。切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会招惹细菌繁殖，甚至在菜板表面形成霉斑，污染食品。专家建议：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切。
